Comme ses précédentes éditions, le cru 2024 du salon EquipHotel a été riche en rencontres, conférences et découvertes. En plus des équipementiers habituels et des marques cosmétiques reconnues, cette année c’est l’innovation IYU® qui a retenu mon attention. Niché à

Même lorsque l’on veut échapper aux anglicismes, difficile dans le secteur de ne pas parler de wellness tant ce terme a, depuis quelques années, remplacé la notion plus traditionnelle de spa. Non seulement la COVID a profondément bouleversé la société,